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An Thuns
Ufer

5. DEZEMBER 2024
BIS 15. MÄRZ 2025

In unserem begrünten Restaurantschiff gibt’s internationales Soul Food von lokalen Partnern und Lieferanten.

Gönn dir Genuss, Ambiente und gute Vibes – alles an einem Ort, alles an der Ländte Thun!

Philodendron Pflanze ohne Hintergrund und mit Stempel-Filter.
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Wäberhof Wurzelchips V
Frittiertes Gemüse aus dem Berner Seeland

Berner Hobelkäse

welche Alp???

Kichererbsen Hummus V
Olivenöl | Granatapfel | geröstetes Brot?

Apero Platte
Alpkäse von der Rinderalp | Hobelkäse | Simmenfluh – Wurst

Reutiger Rauchfleisch | Stockentaler BEO Rohschinken | Pickles

Poulet Drumsticks
Poulet Aillerons | Aioli

Schriftzug Frühstück in Veneer Schrift

Mischsalat
Blattsalate | Wäberhof-Gemüse | Brot? (Saucenduett??) Bügelflasche

Aus dem Suppentopf
Gerstensuppe | Lama-Trockenfleisch aus Aeschi

Holly Cauli V

Blumenkohl Wings | Zwetschgen-Chutney

Simmentaler Rindstatar

Würzig mariniert | gepickeltes Gemüse | Butter | geröstetes Brot?

Portion Hobelkäse von der ….Alp? 

Rüeblitatar

Würzig mariniert | gepickeltes Gemüse | Butter | geröstetes Brot?

Portion Hobelkäse von der ….Alp

Schriftzug Vorspeise in Veneer Schrift

Mittagsmenu

JEDE WOCHE NEU! CHF 19.00 INKL. 1 KAFFEE

Freitag 01.03.

Steinpilzcremesuppe

***

Pouleschenkelragout mit Paprikarahmsauce

Gemüsereis

Montag 26.02

Blattsalat mit französischem Dressing

***

Geschmortes Rindsragout

Kartoffelstock & Marktgemüse

Donnerstag 29.02

Blattsalat mit französischem Dressing

***

Zanderknusperli mit Tartarsauce

Schnittlauchkartoffeln

Bogenhanf ohne Hintergrund mit Stempel-Filter.

tisch

reservieren

Anzahl Personen

Öffnungszeiten

DO & FR: 16 bis 23 Uhr

SA & SO: 11 bis 23 Uhr


Auf Anfrage öffnen wir für Privat- und Geschäftsanlässe auch an anderen Tagen.

Reservierungen von mehr als 8 Personen sowie kurzfristige Buchungen ab 12 Uhr desselben Tages nehmen wir ausschliesslich telefonisch entgegen: +41 58 327 48 11

Ab 12 Uhr: +41 79 820 89 50

Gruppen bis 12 Personen können vor Ort à la carte auswählen, ab 13 Personen bitten wir im Voraus ein einheitliches Menü aus der à la carte-Karte auszuwählen.

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Beer & Dine

15. MÄRZ 2025

4-Gang Menu

inkl. Apéro und Bierbegleitung
 

Apéro 17.30 Uhr

Event 18.00 Uhr

Preis CHF 99.– pro Person

Bitte vermerke in deiner Reservation «Beer & Dine»!

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